Tokaji libamájpástétom
hazai gyümölcs textúrák, briós
Oremus Samorodni

Kókuszos Zellerkrémleves

sütőtökkel pirított tökmaggal
Nyakas Irsai Olivér

Angus marha bélszín
gruyére sajtos láva burgonya,

bio zöldségek Serrano köntösben
Takler Trió

Narancsos csokoládé trüffel
forralt bor szósszal
Dobogó 6 puttonyos aszú 


Általános menü

Éjféli büfé vacsora: 

Kolozsvári töltött káposzta
Házi készítésű meggyes, túrós, almás és tökös-mákos rétes vanília öntettel
Különféle kenyerek és zsemlék


Italcsomag
(korlátlan fogyasztás 6 órán keresztül, mely tartalmazza a vacsorához illesztett borokat (1 pohár /fő)
Nyakas Irsai Olivér
Takler Trió
Soproni sör
Üdítők, Gyümölcslevek, Ásványvíz
Kávé 



Cékla carpaccio

borsó zöldjével és kecskesajttal,
tengeri sóval sózva

Kókuszos Zellerkrémleves

sütőtökkel

Gombaropogós

burgonya velutéval


Narancsos csokoládé trüffel

forralt bor szósszal


XV. Szóvivő Bál 

Vegetáriánus menü

Budapest Marriott Hotel              bálterme

2019. február 15.